Laur Vine

Jeg er siden 2008 kommet i Piemonte. De fleste af årene er brugt på renoveringen af et hus, som endelig blev helt færdigt her i 2019. Denne base har gjort det muligt at udforske Piemontes herlige vine og skaffe mig et stærkt netværk. Derfor greb jeg chancen og startede min egen import af vine, da vine for mig ikke kun er flasken men mennesket og det hårde arbejde bag produktionen. Jeg har en kæmpe respekt for vinbønderne og deres evige kamp mod og med naturen for at skaffe os disse dejlige oplevelser, når en flaske åbnes. 

 

Der er tre store vinproducerende regioner i Piemonte: Monferrato som mit hus ligger i, Langhe som er kendt for Nebbiolo-vinene samt Barolo Barbaresco, og Roero som også er kendt for Nebbiolo, men det må ikke kaldes Barolo eller Barberesco. 

​

Mit hovedfokus er i Monferrato og vinene fra dette område. Her har jeg mødt fantastisk dedikerede mennesker, som jeg er heldig at kunne kalde venner. Deres hjertebarn er Barbera D’Asti, som er en fremragende rødvinsdrue, og som har gennemgået en rivende kvalitetsudvikling de sidste år. Derudover har vinbønderne fra Monferatto dejlige friske hvidvine og den søde Moscato D’Asti. Fra tid til anden kan der dukke vine op fra andre regioner i Italien men kun fra bønder, som matcher dedikation, ærlighed og kvalitet, som de vine fra Piemonte.

 

Alle de fantastiske vinoplevelser, som jeg har fået gennem tiderne, vil jeg gerne dele med Jer. Jeg har en direkte kontakt til vinbønderne og kan derfor skaffe kvalitetsvine til rigtig fornuftige priser. Derigennem håber jeg, at jeg kan vise mit lille Piemonte til Jer.