Smagning Kristi himmelfartsdag på Olivia.
- Ulrik Laursen
- for 1 dag siden
- 1 min læsning
Jeg har fået lov til at låne lokaler på Olivia endnu en gang, så derfor har jeg lavet en lille smagning med tilhørende mad. Datoen er 29/5-25, og vi starter kl. 18. Vi skal igennem fire vine., som er to fra hver sin region i Italien. Længe har jeg villet præsentere det toscanske hus, som jeg samarbejder med, Le Vigne di Silvia, der laver virkelig skøn vin med en top vin på ren Cabernet Franc.. Det er helt anden stil end Piemonte, men deres vine er så lækre, at jeg gerne ville sælge dem her i DK. Før og efter de toscanske vine skal vi have bobler fra Piemonte. Lækker frisk og tør Alta Langa og den mega sælgende Moscato d'Canelli, som er så lækker til dessert. Vinene er som følger:
Alta Langa fra Borgo Moncalvo. Piemontes mest populære tørre bobler.
Fadlagret Vermentino fra Le Vigne di Silvia. Frisk, fyldig og mega lækker til fisk og skaldyr.
Ren Cabernet Franc fra Le Vigne di Silvia. En drøm af en vin med masser af rugt, fylde og elegance.
Moscato d'Canelli fra L'Armangia, som jeg bare sælger og sælger til folk, som kan lide søde bobler med utrolig lækker friskhed.
Til disse vine er der lækker mad til at gøre det en bedre oplevelse. PRISEN ER 499,. pr. person, så er du interesseret i en god aften sammen med en ven, veninde, mand, kone, kæreste eller lignende så kontakt mig endelig på 26646159.
God dag derude.
Comments